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牛肚怎么洗干凈(如何清洗牛肚)
導讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。牛肚怎么洗干凈,如何清洗牛肚很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、先用鹽反復把牛...
歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。牛肚怎么洗干凈,如何清洗牛肚很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 先用鹽反復把牛肚里里外外擦一遍,可以去除牛肚的大部分粘性和污垢。之后加入少許白醋繼續揉。最后用清水洗凈,取出。然后,用鹽和白醋揉一次,用清水洗兩次。
2、 家里買的牛肚可以用冷水泡20~30分鐘,很容易清洗干凈。牛肚子里外都要擦干凈。可以用流水沖洗,里面的雜質和部分胃液可以用清水沖走。鹽可以去除牛肚上的粘稠物質,最好用粗鹽,清洗效果會更好。
3、 如果牛肚沒有清洗干凈,會有很難聞的味道,吃到嘴里會很惡心。所以在煮牛肚之前,一定要認真洗干凈。牛肚里面的脂肪可以直接去掉。如果家里有堿,也可以用堿擦干凈。在洗的過程中,最好用溫水把牛肚洗的更干凈。另外,清洗的時候,不僅要把牛肚的外面清洗干凈,還要把里面搓干凈。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。