高粱怎么吃（高粱米可以怎么吃）

歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。高粱怎么吃，高粱米可以怎么吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 蒸飯：其實高粱米的食用方法，和大米差不多，只是味道不同。所以高粱米也可以用來蒸飯。用高粱米蒸飯的時候，最好摻和些大米一起蒸，這樣口感好吃。

2、 熬粥：也可以用高粱米熬粥喝，味道口感也是不錯的，最好也摻和些大米。熬的時間比其它的米，要稍長一些時間。

3、 蒸饅頭：把高粱米磨成面，然后用高粱米面蒸饅頭，蒸發糕，也有著特殊的風味。記得也要摻和些白面才好。

4、 高粱米比較硬，如果要是蒸飯或者熬粥的時候，最好用水浸泡一下。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。