木犀瓜片是什么地方的菜（木犀瓜片的做法）

歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。木犀瓜片是什么地方的菜，木犀瓜片的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 甜瓜片是當地的一道名菜，屬于魯菜。具有補血、利尿、益智、健腦、清熱去火的功效。

2、 材料：雞蛋150克，黃瓜150克。調料：大蔥10g，花椒3g，料酒5g，鹽3g，大豆油30g，味精2g。

3、 將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；

4、 黃瓜洗凈，切成菱角片；

5、 大火加熱炒勺，倒入蛋液，翻炒，盛于碗中；

6、 炒勺熱油，炒鍋放蔥花，倒入黃瓜片，加入料酒、泡椒水、精鹽，翻炒數次；

7、 倒入炒好的雞蛋，攪拌均勻，加入味精，即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。