燜子的制作方法竅門（燜子怎么制作）

歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。燜子的制作方法竅門，燜子怎么制作很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 原料：500g紅薯淀粉；2200克水。

2、 將紅薯淀粉倒入碗中，加入4倍體積的水，攪拌。

3、 浸泡至少4小時，最好過夜，徹底浸泡。

4、 鍋中燒開水，加入200克水，蓋上鍋蓋煮開。

5、 煮沸后，倒入淀粉漿，邊加熱邊攪拌。

6、 攪拌半透明的淀粉糊，關火。

7、 將透明的淀粉糊放入碗中，晾涼，結成塊狀，燉肉就做好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。