卷心菜炒肉的做法（卷心菜炒肉的烹飪方法）

歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。卷心菜炒肉的做法，卷心菜炒肉的烹飪方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 材料：白菜1棵、豬肉120克、蔥、姜、蒜。調料：花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精。

2、 將白菜挑選洗凈，切成薄片，用熱水浸泡。

3、 豬肉片上涂了一點淀粉。

4、 將洋蔥和大蒜切碎，放在一邊。

5、 炒鍋倒入少許油，油熱時放入蔥、姜、蒜，炒香。

6、 炒肉片，上色。

7、 倒入料酒、淡老抽調味翻炒。

8、 加入白菜繼續翻炒。

9、 過一會兒，加入鹽和雞精調味，然后出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。