苜蓿菜的做法大全（苜蓿菜怎么做好吃）

歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。苜蓿菜的做法大全，苜蓿菜怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、 做法一：準備材料。苜蓿、雞蛋、鹽、食用堿、食用油。將苜蓿采摘、清洗、切碎；加入適量鹽、少許堿面、少許十三香，攪拌均勻；加入雞蛋和面粉，使其變得粘稠；做成球，放鍋里蒸十五分鐘；把它從鍋里拿出來，和一點粘性材料一起食用。

2、 做法二：準備材料。苜蓿，油，鹽，大蒜，醋。先把苜蓿挑出來，跳出干草，然后反復洗，泡幾分鐘，撈出來；將水燒開，倒入少許油，加入少許鹽。這樣可以保持菜的鮮綠色不變。煮1-2分鐘取出；用冷水刺激，擠出水分；大蒜用刀擠干，切塊，用少許油加熱；將八成熱油倒在蒜末上，激發蒜味；倒入香醋，攪拌均勻，調汁；將汁液倒在苜蓿上，攪拌均勻，使其完全入味。

3、 做法：準備材料。苜蓿，白面粉，大蒜。清洗苜蓿以控制水分；加入適量面粉揉搓，使苜蓿表面包裹均勻；入蒸鍋蒸10分鐘左右；蒸的時候把蒜泥做好，把蒸好的菜出鍋拌上蒜泥香油；用盤子開始美味的一餐。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。