瓊脂的做法涼拌瓊脂（瓊脂的做法）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。瓊脂的做法涼拌瓊脂，瓊脂的做法這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、瓊脂是由石花菜(土名松枝菜，一種生于海中的藻類植物)制成的，石花菜長在淺海的礁石上，低潮時可以采到。

2、石花菜曬干后再用水清洗，再曬干備用。

3、制作方法：1斤石花菜，30斤水，200克醋放入鍋中煮1小時，用紗網濾去殘渣，待冷卻后即成胨(俗話涼粉)，瓊脂是胨經脫水而成。

4、再看看別人怎么說的。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。