元宵節吃湯圓的來歷100字（元宵節吃湯圓的來歷）

大家好,小霞來為大家解答以上的問題。元宵節吃湯圓的來歷100字，元宵節吃湯圓的來歷這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、“元宵”作為食品，在中國也由來已久。

2、宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。

3、這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。

4、古時“元宵”價格比較貴。

5、元宵節吃湯圓，是全國各地的共同風俗。

6、專家介紹稱湯圓也稱“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。

7、每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。

8、民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯想到一輪明月掛在云空。

9、天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團團圓圓，象征著團圓吉利。

10、因此，吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。

11、也顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。

12、吃元宵要吃出不一樣的味道。

13、另外，湯圓的名稱與“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。

14、湯圓起源于宋朝。

15、當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。

16、因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱湯團。

17、然而，湯團象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。

18、擴展資料：特色湯圓介紹長沙姐妹湯圓長沙一家餐館的著名風味小吃，已有60多年歷史，由于早年經營這款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨漿，取粉制皮，用棗泥、白糖、桂花做餡。

19、其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。

20、2、重慶凌湯圓凌湯圓是山城重慶的傳統名小吃，重慶老字號，距今已有八十余年歷史。

21、二十世紀三十年代，凌湯圓創始人林名合在重慶雙鳳驛街頭賣擔擔湯圓，名為林湯圓，因他的湯圓因真工實料、皮糯餡香、香甜可口，很快風靡山城，逐漸享譽遠近。

22、3、山東棗泥湯圓先將大紅棗煮熟去核擦泥，豬板油去膜用刀拍碎，兩者加白細砂糖搓成餡心，和水磨糯米粉做成小湯圓，芝麻炒熟和白細砂糖研成細末成炒面，將煮熟的小湯圓在炒面中滾一圈即可，吃時油潤綿軟。

23、每年農歷的正月十五日，春節剛過，迎來的就是中國的傳統節日--元宵節。

24、正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。

25、正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。

26、元宵節又稱為“上元節”。

27、按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。

28、出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂融融。

29、　元宵節也稱燈節，元宵燃燈的風俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹，唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況“接漢疑星落，依樓似月懸。

30、”宋代更重視元宵節，賞燈活動更加熱鬧，賞燈活動要進行5天，燈的樣式也更豐富。

31、明代要連續賞燈10天，這是中國最長的燈節了。

32、清代賞燈活動雖然只有3天，但是賞燈活動規模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。

33、正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。

34、宋代，民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。

35、這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶” 。

36、元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。

37、可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。

38、陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

39、同時，還要吃些應節食物，在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米粥或豆粥。

40、但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。

41、到了唐朝鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘”。

42、油錘的制法，據《太平廣記》引《盧氏雜說》中一則“尚食令”的記載，類似后代的炸元宵。

43、也有人美其名為“油畫明珠”。

44、 元宵唐朝的元宵節食是面蠶。

45、王仁裕（八八○—九五六）的《開元天寶遺事》記載：“每歲上元，都人造面蠶的習俗到宋代仍有遺留，但不同的應節食品則較唐朝更為豐”。

46、呂原明的《歲時雜記》就提到：“京人以綠豆粉為科斗羹，煮糯為丸，糖為臛，謂之圓子鹽豉。

47、捻頭雜肉煮湯，謂之鹽豉湯，又如人日造蠶，皆上元節食也”。

48、到南宋時，就有所謂“乳糖圓子”的出現，這應該就是湯圓的前身了。

49、 至少到了明朝，人們就以‘元宵’來稱呼這種糯米團子。

50、劉若愚（生于一五四一）的《酌中志》記載了元宵的作法：“其制法，用糯米細面，內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡，灑水滾成，如核桃大，即江南所稱湯圓也”。

51、 清朝康熙年間，御膳房特制的“八寶元宵”，是名聞朝野的美味。

52、馬思遠則是當時北京城內制元宵的高手。

53、他制作的滴粉元宵遠近馳名。

54、符曾（生于一六八八）的《上元竹枝詞》云：“桂花香餡襄胡桃，江米如珠井水淘。

55、見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵”。

56、詩中所詠的，就是鼎鼎大名的馬家元宵。

57、 近千年來，元宵的制作日見精致。

58、光就面皮而言，就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。

59、餡料的內容更是甜咸葷素、應有盡有。

60、甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。

61、咸的有豬油肉餡，可以作油炸炒元宵。

62、素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵，有表示勤勞、長久、向上的意思。

63、 制作的方法也南北各異。

64、北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團。

65、元宵可以大似核桃、也有小似黃豆，煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等。

66、不論有無餡料，都同樣的美味可口。

67、目前，元宵已成了一種四時皆備的點心小吃，隨時都可以來一碗解解饞。

68、元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始于東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點燈敬佛，令士族庶民都掛燈。

69、以后這種佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。

70、該節經歷了由宮廷到民間，由中原到全國的發展過程。

71、 　　在漢文帝時，已下令將正月十五定為元宵節。

72、漢武帝時，“太一神”的祭祀活動定在正月十五。

73、（太一：主宰宇宙一切之神）。

74、司馬遷創建“太初歷”時，就已將元宵節確定為重大節日。

75、 　　另有一說是元宵燃燈的習俗起源于道教的“三元說”；正月十五日為上元節，七月十五日為中元節，十月十五日為下元節。

76、主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂，故上元節要燃燈。

77、　　元宵節的節期與節俗活動，是隨歷史的發展而延長、擴展的。

78、就節期長短而言，漢代才一天，到唐代已為三天，宋代則長達五天，明代更是自初八點燈，一直到正月十七的夜里才落燈，整整十天。

79、與春節相接，白晝為市，熱鬧非凡，夜間燃燈，蔚為壯觀。

80、特別是那精巧、多彩的燈火，更使其成為春節期間娛樂活動的高潮。

81、至清代，又增加了舞龍、舞獅、跑旱船、踩高蹺、扭秧歌等“百戲”內容，只是節期縮短為四到五天。

82、　　關于元宵節的來歷，民間還有幾種有趣的傳說：　　關于燈的傳說　　傳說在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來去打它們， 有一只神鳥困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。

83、天帝知道后十分震怒，立即傳旨，下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人間的人畜財產通通燒死。

84、 天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無辜受難，就冒著生命的危險，偷偷駕著祥云來到人間，把這個消息告訴了人們。

85、眾人聽說了這個消息，有如頭上響了一個焦雷。

86、嚇得不知如何是好，過了好久，才有個老人家想出個法子，他說：「在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹、 燃放煙火。

87、這樣一來，天帝就會以為人們都被燒死了」。

88、　　大家聽了都點頭稱 是，便分頭準備去了。

89、到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發覺人間一片紅光，響聲震天，連續三個夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，以中大快。

90、人們就這樣保住了自己的生命及財產。

91、為了紀念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來紀念這個日子。

92、　　漢文帝時為紀念“平呂”而設　　另一個傳說是元宵節是漢文帝時為紀念“平呂”而設。

93、漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝。

94、惠帝生性懦弱，優柔寡斷，大權漸漸落再呂后手中．漢惠帝病死后呂后獨攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言．　　呂后病死后，諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。

95、于是，在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山。

96、　　此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中，劉囊為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨后與開國老臣周勃，陳平取得聯系，設計解除了呂祿，“諸呂之亂”終于被徹底平定．　　平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個兒子劉恒登基，稱漢文帝．文帝深感太平盛世來之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂日，京城里家家張燈結彩，以示慶祝。

97、從此，正月十五便成了一個普天同慶的民間節日——“鬧元宵”。

98、　　東方朔與元宵姑娘　　這一則傳說與吃元宵的習俗有關：相傳漢武帝有個寵臣名叫東方朔，他善良又風趣。

99、有一天冬天，下了幾天大雪 ，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。

100、剛進園門，就發現有個宮女淚流滿面準備投井。

101、東方朔慌忙上前搭救，并問明她要自殺的原因。

102、原來，這個宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個妹妹。

103、自從她進宮以后，就再也無緣和家人見面。

104、每年到了臘盡春來的時節，就比平常更加的思念家人。

105、覺得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。

106、東方朔聽了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設法讓她和家人團聚。

107、　　一天，東方朔出宮在長安街上擺了一個占卜攤。

108、不少人都爭著向他占卜求卦。

109、不料，每個人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語。

110、一時之間，長安里起了很大恐慌。

111、人們紛紛求問解災的辦法。

112、東方朔就說：“正月十三日傍晚，火神君會派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長安的使者，我把抄錄的偈語給你們，可讓當今天子想想辦法。

113、”說完，便扔下一張紅帖，揚長而去。

114、老百姓拿起紅帖，趕緊送 到皇宮去稟報皇上。

115、　　漢武帝接過來一看，只見上面寫著：“長安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請來了足智多謀的東方朔。

116、東方朔假意的想了一想，就說：“聽說火神君最愛吃湯圓，宮中的元宵不是經常給你做湯圓嗎？十五晚上可讓元宵做好湯圓。

117、萬歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。

118、再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過玉帝了。

119、 此外，通知城外百姓，十五晚上進城觀燈，雜在人群中消災解難”。

120、武帝聽后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。

121、　　到了正月十五日長安城里張燈結彩，游人熙來攘往，熱鬧非常。

122、宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。

123、當他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：“元宵！元宵！”， 元宵聽到喊聲，終于和家里的親人團聚了。

124、如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。

125、漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。

126、因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節。

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