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伍子蛋花餅制作方法(伍子蛋花餅做法)
導讀 大家好,小謝來為大家解答以上問題。伍子蛋花餅制作方法,伍子蛋花餅做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、材料:土豆2個、面
大家好,小謝來為大家解答以上問題。伍子蛋花餅制作方法,伍子蛋花餅做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、 材料:土豆2個、面粉50克、雞蛋2個、大蔥10克、水50毫升、鹽5克、色拉油10克。
2、 土豆去皮洗凈,切成細絲。
3、 將洋蔥切成片,將雞蛋打碎。
4、 將土豆絲、蛋液、面粉、鹽、蔥花和水放入碗中攪拌均勻。
5、 攪拌均勻后放入土豆餅面糊中,靜置5分鐘。
6、 鍋刷上油,加熱,轉小火,加入約25px厚的土豆餅面糊,用鏟子攤勻,蓋上鍋蓋,小火煎。
7、 定型底后,翻另一面,煎至兩面焦黃色。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。