您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-03-15 06:30:35 來源：
紅燒土豆雞塊怎么燒好吃又簡單竅門（紅燒土豆雞塊）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒土豆雞塊怎么燒好吃又簡單竅門，紅燒土豆雞塊很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅燒土豆雞塊怎么燒好吃又簡單竅門，紅燒土豆雞塊很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料土豆250g雞塊500g小蔥2棵姜片2片蒜3瓣冰糖1勺輔料油適量鹽適量
步驟
紅燒土豆雞塊的做法步驟11.1、雞腿剁成塊，清洗干凈，過開水焯一遍！
紅燒土豆雞塊的做法步驟22.2、土豆洗凈切塊，姜切片，蒜、小蔥切碎，備用！
紅燒土豆雞塊的做法步驟33.油鍋燒熱，倒入花生油，放入姜蒜炒香！
紅燒土豆雞塊的做法步驟44.放入冰糖，炒糖色，記得一定用小火，否則冰糖容易炒胡，放入雞塊，反復翻炒，讓雞塊上色！放入料酒、生抽、少量老抽，繼續翻炒兩下，加入沒過雞塊的水，煮20分鐘！
紅燒土豆雞塊的做法步驟55.加入土豆，翻炒幾下，加入半勺食鹽，讓菜充分入味！土豆煮熟，大火收汁！
紅燒土豆雞塊的做法步驟66.土豆雞塊出爐，上面灑上小蔥！菜就做好了！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
