您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-02-15 22:19:40 來源：
窩瓜燉土豆家常做法（窩瓜燉土豆）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。窩瓜燉土豆家常做法，窩瓜燉土豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材主料南瓜300g土...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。窩瓜燉土豆家常做法，窩瓜燉土豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材
主料
南瓜
300g
土豆
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
1/2勺
大蒜
2瓣
大蔥
1/2顆
步驟
1.準備食材：南瓜、土豆、大蔥和蒜瓣。
2.將南瓜洗凈去皮，切成適量的塊狀。
3.土豆去皮洗凈切成適量大的塊狀。
4.切好的土豆用清水泡一小會，然后撈出控干水分。
5.大蔥切蔥花，大蒜切片。
6.順手切了一點自種的蒜苗。
7.熱鍋涼油，下入蔥花和大蒜片煸出香味。
8.放入土豆翻炒兩下。
9.放入南瓜塊翻炒。
10.將南瓜和土豆翻炒至軟后，加入適量的生抽。
11.加入清水沒過土豆和南瓜。
12.蓋蓋，燉至南瓜和土豆熟透。
13.加鹽調味，最后用蒜苗點綴，即可出鍋。
14.盛盤，即可享用了。
小貼士
南瓜不可與富含維生素C的黃瓜、西紅柿等蔬菜水果同食，否則影響維生素的吸收。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
