您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2024-02-13 21:40:33 來源:
核桃糖的做法視頻教程(核桃糖的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。核桃糖的做法視頻教程,核桃糖的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、食材明細2、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。核桃糖的做法視頻教程,核桃糖的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、食材明細
2、白砂糖400g
3、水200g
4、核桃適量
5、奶粉適量
6、奶香口味
7、煮工藝
8、半小時耗時
9、簡單難度
10、香甜核桃糖的做法步驟
11、1
12、核桃炒熟
13、2
14、放涼,裝入袋子,搟面杖碾碎
15、3
16、糖和水大火煮開,小火煮到金黃色,糖漿滴入冷水中結成糖塊。喜歡軟一點的糖果,那就冷水結成軟一點的糖塊就行了,就可以關火了
17、4
18、加入核桃碎,拌勻
19、5
20、加入奶粉,拌勻
21、6
22、太稀的話,再加點奶粉
23、7
24、干稠的狀態就行了
25、8
26、乘熱,取出,整形,基本不黏手的
27、9
28、切塊(用刮板就行,熱的時候不硬的),也可以自己塑性,乘熱操作
29、10
30、涼透了,用糖紙包起來或者裹上糖粉或奶粉防黏。密封保存
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。