您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-02-10 11:55:42 來源：
羊肚菌怎么做好吃又簡單的做法視頻（羊肚菌怎么做好吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊肚菌怎么做好吃又簡單的做法視頻，羊肚菌怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧...
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雞浮羊肚菌的做法
1、將羊肚菌清水滌洗，溫水泡透后擇洗干凈，片成兩片，放開水鍋中燙透。
2、胡蘿卜肉刻成小花。
3、雞里脊去筋砸成泥茸，用牛奶打開。
4、馬蹄(荸薺)剁成細末，馬蹄末放入雞茸內，加入精鹽、姜汁、味精蛋清攪拌調勻。
5、將羊肚菌上撒勻百合粉，抹勻雞茸，再抹一層雞蛋；上面用胡蘿卜花、香菜葉加以點綴，上鍋蒸透，取出整齊地碼入盤內。
6、炒勺上火，倒入雞湯，加入精鹽、料酒、姜汁、味精，用水淀粉勾成玻璃芡，淋入鴨油，澆在羊肚菌上即成。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
