您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2024-01-31 08:30:14 來源:
面包蟹好吃嗎什么味道(面包蟹好吃嗎)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。面包蟹好吃嗎什么味道,面包蟹好吃嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、愛吃蟹黃,...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。面包蟹好吃嗎什么味道,面包蟹好吃嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、愛吃蟹黃,就得吃面包蟹~出鍋后油光里飄出蟹膏香氣,感覺幸福極了!
2、用料 ?
3、辣椒 ? ?個 ? ?
4、蒜 ? ?瓣 ? ?
5、蔥 ? ?適量 ? ?
6、生抽 ? ?適量 ? ?
7、料酒 ? ?適量 ? ?
8、姜 ? ?片 ? ?
9、面包蟹 ? ?只 ? ?
10、芹菜莖 ? ?條 ? ?
11、爆炒香辣面包蟹的做法 ?
12、準備好面包蟹,注意熟凍的蟹肉不需要加鹽啦。提前2小時放置常溫水中密封解凍,把肚臍拔除,用拇指按住蟹的背部,分離蟹殼,去掉鰓,切塊。
13、準備香蔥、生姜、蔥花、切片的蒜、芹菜莖,紅辣椒依據個人口味適量。
14、熱鍋,加入橄欖油,將生姜、蒜、紅辣椒下鍋炒香。
15、倒入面包蟹均勻翻炒,小心別把膏都弄碎了哦~
16、倒入蔥再翻炒一會,加入料酒和小半勺醬油(依據個人口味)~
17、加入小半勺水,煮開收汁,出鍋即可。
18、裝盤,依據個人口味可以撒點白芝麻。
19、小貼士
20、愛爾蘭面包蟹有“膏蟹之王”的美譽,翻炒不宜過久,別把蟹黃都煮散了,也不需要加鹽等調料哦~
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。