您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-28 18:36:22 來源：
土豆燜肉怎么做好吃又簡單（土豆燜肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。土豆燜肉怎么做好吃又簡單，土豆燜肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！材料土豆5粒，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。土豆燜肉怎么做好吃又簡單，土豆燜肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
土豆5粒，豬肉片200g，蒜蓉半湯匙，蠔油
做法
1、土豆削皮切片，豬肉加少許生抽、鹽、糖、麻油、粟粉腌片刻。
2、鍋里放少許油，爆香蒜蓉，下土豆片。
3、注入和土豆同一水平線的水，蓋上鍋蓋中小火燜軟。(要不時查看和翻炒以免糊底)
4、大火下肉片炒熟，加少許蠔油和生抽調味即可。
小訣竅
～依據個人喜歡的軟度，適量調整水量。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
