您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-23 13:24:35 來源：
涼拌麻辣牛肉的做法家常做法（涼拌麻辣牛肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌麻辣牛肉的做法家常做法，涼拌麻辣牛肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！白煮熟牛...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌麻辣牛肉的做法家常做法，涼拌麻辣牛肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
白煮熟牛肉250克。芹菜50克，炒熟花生米25克。香油15克，辣椒油10克，醬油30克，味精1克，花椒粉2克，蔥15克。
≮美食做法≯
1、將熟牛肉切成片；芹菜擇洗干凈，投入開水鍋氽燙斷生，撈出，用冷開水浸涼，擠干水，切成段；蔥（去皮）洗凈，一剖為二，切成段；炒熟花生米放在案板上用刀面稍拍，成為碎粒。
2、取碗放入味精、辣椒油、花椒粉、香油調勻，成為麻辣味訐。
3、將芹菜段、蔥段放在盤子內墊底，擺上切好的牛肉片，澆上調味汁，撒上花生米粒，食時拌勻即可。
麻辣味厚，香鮮爽口。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
