您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-22 19:24:32 來源：
酶制劑生產廠家（酶制劑）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酶制劑生產廠家，酶制劑很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、酶制劑是指從生物中提取...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酶制劑生產廠家，酶制劑很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、酶制劑是指從生物中提取的具有酶特性的一類物質，主要作用是催化食品加工過程中各種化學反應，改進食品加工方法。
2、中國已批準的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等6種。
3、酶制劑來源于生物，一般地說較為安全，可按生產需要適量使用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
