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脆皮花生米的正確做法(脆皮花生)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。脆皮花生米的正確做法,脆皮花生很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!做法1. 準備好所有...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。脆皮花生米的正確做法,脆皮花生很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
做法
1. 準備好所有材料和一個干凈的容器,最好大一點,方便攪拌均勻
2. 蛋清蛋黃分開,將蛋清放入面粉中
3. 倒入鹽,白砂糖,辣椒粉,胡椒粉,根據自己口味添加
4. 倒入生粉,比例的話要看面粉用的多少
5. 將面糊調成這個粘稠度,干了就加雞蛋清,濕了就加面粉
6. 倒入花生
77. 帶手套或者用筷子攪拌,不過用手套有點麻煩,這里就洗干凈手直接上了,這樣掛出來的花生會面糊比較均勻,要是介意請直接使用筷子。8. 攪拌成這樣就可以下油鍋炸啦
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。