您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-14 00:48:35 來源：
棒子面餅怎么烙好吃（棒子面餡餅的家常做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。棒子面餅怎么烙好吃，棒子面餡餅的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料玉米...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。棒子面餅怎么烙好吃，棒子面餡餅的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
玉米面
100克
面粉
100克
肉餡
100克
酸菜
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
生抽
適量
十三香
適量
步驟
1.玉米面粉和面粉混合。
2.加水揉成面團，醒20分鐘。
3.酸菜洗干凈擠干水分剁碎。
4.姜去皮切末。
5.剁好的酸菜再擠干水分，加肉末、雞蛋、姜末、生抽、鹽、料酒、花生油、十三香。
6.所有材料攪拌均勻成酸菜餡。
7.面團分成兩個小面團。
8.搟成兩張一樣大的圓餅。
9.鋪一張圓餅，放餡在上面，邊緣空出。
10.上面覆蓋另一張面餅。
11.邊緣捏緊。
12.電飯鍋抹油放入面餅，按煮飯鍵，跳閘后翻面，繼續按煮飯鍵，再跳閘取出。
小貼士
如果餅厚餡多，就多保溫一會再翻面。也可以用電餅鐺，平底鍋。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
