您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-06 15:24:34 來源：
西紅柿炒黃瓜有毒嗎（西紅柿炒黃瓜）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。西紅柿炒黃瓜有毒嗎，西紅柿炒黃瓜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、經常看到有人...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。西紅柿炒黃瓜有毒嗎，西紅柿炒黃瓜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、經常看到有人吃了一根黃瓜，再吃個西紅柿;或者飯桌上已經有了盤“西紅柿炒雞蛋”，再來盤“黃瓜炒肉”，這樣吃是不正確的。
2、 因為黃瓜里含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本就達不到補充營養的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
