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紅燒鰱魚塊怎么做好吃又簡單(紅燒鰱魚塊)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。紅燒鰱魚塊怎么做好吃又簡單,紅燒鰱魚塊很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!主料鰱魚20...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。紅燒鰱魚塊怎么做好吃又簡單,紅燒鰱魚塊很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
主料
鰱魚200g
調料
食鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
老抽
適量
調和油
適量
柿子椒
適量
紅燒鰱魚的做法
1.將魚洗凈,擦鹽,腌30分鐘入味
2.熱鍋冷油,放入姜絲
3.接著將魚放在姜絲上,再倒點油,合上蓋子,兩面各加熱5分鐘
4.打開,倒入老抽,再稍微加點鹽
5.撒上蔥花和辣椒,合起來,兩面各加熱3分鐘
6.打開,撒些料酒,嗆一下即可出鍋
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。