火腿冬瓜湯要煮多久（火腿冬瓜湯）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。火腿冬瓜湯要煮多久，火腿冬瓜湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

火腿冬瓜的做法：

材料：

火腿50克，冬瓜250克，西紅柿50克，

高湯15大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，

1. 熟火腿批成薄片10片;

2. 凈冬瓜削皮去籽，洗凈，切成5 厘米長、0.3 厘米厚的片;

3. 炒鍋放入清湯750毫升，置旺火上燒沸，放入火腿骨和皮共100克，沸滾5 分鐘左右;

4. 再加入冬瓜，燒至呈玉白色時，把火腿骨和皮撈出，撇去泡沫;

5. 再加精鹽、味精，出鍋盛入荷葉碗，整齊地放上火腿片即成。

冬瓜夏季養生調理 健脾開胃調理 利尿調理 水腫調理。

冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。