您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-22 12:48:24 來源：
葷香餡怎么調（葷香陷餃子怎么調陷）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。葷香餡怎么調，葷香陷餃子怎么調陷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！茴香餃子 【材料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。葷香餡怎么調，葷香陷餃子怎么調陷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
茴香餃子
【材料】
（1）冷水面團1份（約2杯面粉量）
（2）茴香1把、豬肉餡375克
調味料
酒1大匙、醬油2大匙、鹽小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙
【作法】
1.面團分小塊，搟成餃子皮。
2.茴香洗凈，摘下菜葉切碎，肉餡再剁細，先和所有調味料調勻，再拌入茴香調成餡料。
3.每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開水中煮至浮起，反復點水兩次后，即可撈出食用。
茴香是外形像松針，并有強烈氣味的一種蔬菜，可在菜場或超市買到，只用針葉部分，菜梗可選較嫩的末段切碎加入，太粗的梗不適合，只能切除。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
