您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-12-22 07:36:23 來源:
清蒸海魚有哪些魚(清蒸海魚)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。清蒸海魚有哪些魚,清蒸海魚很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、清蒸海魚的做法2、原...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。清蒸海魚有哪些魚,清蒸海魚很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、清蒸海魚的做法
2、原料:海魚、鹽、味精、胡椒粉、料酒、蔥絲、姜絲、香菜段、水淀粉
3、操作:將魚處理干凈后兩面打一字花刀,用鹽、料酒、胡椒粉打底味。蒸鍋上火燒開后放魚,蒸10分鐘左右后將魚取出另起新盤。原湯倒入炒鍋內放鹽、味精、胡椒粉、調味,用水淀粉勾芡后澆在魚身上。將蔥絲、姜絲均勻撒在上面,凈鍋上火放油燒至6成熱,澆在魚身上,上面撒香菜段即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。