您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-12-19 15:30:25 來源:
枸杞葉怎么吃最好吃(枸杞葉怎么吃)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。枸杞葉怎么吃最好吃,枸杞葉怎么吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!用料主料枸杞葉(...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。枸杞葉怎么吃最好吃,枸杞葉怎么吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
用料
主料
枸杞葉(梗)150克
雞蛋2個
輔料
紅椒
1/2個
調料
色拉油適量
食鹽適量
淀粉1茶匙
胡椒粉1/2茶匙
白糖適量
枸杞葉炒雞蛋的做法
1.枸杞梗洗凈放入沸水中焯燙1-2分鐘(沸水中加1勺鹽與1勺食用油),撈出過涼水,用手稍稍擠壓一下以去除苦汁
2.雞蛋在碗中打散,紅椒切成小丁與枸杞梗一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、濕淀粉、糖、鹽攪勻并調好味
3.油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱,下入拌好料的枸杞梗,當蛋液周邊結塊時,立馬鏟動翻邊(會顛鍋最好)
4.枸杞蛋兩面成熟即可關火
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。