您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-16 03:36:24 來源：
蕎麥面饅頭蒸多久就熟了（蕎麥面饅頭）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蕎麥面饅頭蒸多久就熟了，蕎麥面饅頭很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！蕎麥面饅頭的做...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蕎麥面饅頭蒸多久就熟了，蕎麥面饅頭很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
蕎麥面饅頭的做法
主料
面粉
250g
蕎麥面粉
250g
牛奶
1袋
輔料
油
適量
酵母粉
適量
步驟
1.牛奶倒入盆中，加入酵母粉攪勻，倒入面粉、蕎麥面粉攪拌均勻揉成面團，蓋蓋醒發至2倍大。
2.醒發好的面團，排氣、揉勻。
3.切一塊揉勻搓成條。
4.切成劑子，撒上面粉。
5.按扁。
6.取一個劑子搟成圓片，刷上油。
7.對折，在下面捏一個尖。
8.再用干凈的梳子壓出紋路，一個荷葉餅就做好了。
9.再切一塊面團，揉勻搓成長條。
10.切成劑子。
11.揉圓。
12.剩下的面團，揉成圓餅。
13.搟成圓片。
14.從下往上卷起。
15.用刀切成段，成刀切饅頭。
16.籠屜刷油，放入做好的各式饅頭生胚，上汽后大火20分鐘關火，再悶5分鐘即可
17.各式蕎麥面饅頭出鍋了。
18.刀切饅頭。
19.荷葉餅。
20.圓圓的大饅頭。
21.其實都是一家人。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
