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麻辣香菇腳的做法(麻辣香菇)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。麻辣香菇腳的做法,麻辣香菇很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!材料拉面 適量,香菇 ...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。麻辣香菇腳的做法,麻辣香菇很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
材料
拉面 適量,香菇 4-5朵,玉米粒 適量,海帶芽 適量,白煮荷包蛋 2顆,蔥花 適量,麻辣鍋底 2大匙,醬油 2大匙,蒜末 3瓣,姜末 2片,花椒粒 0.5-1大匙,水 適量,糖 適量,干辣椒 2-3支
做法
1、制作麻辣湯頭:將蒜末、姜末、花椒、干辣椒入鍋炒香后,加入鍋底醬、醬油、糖拌炒均勻后加入適量的水滾開后,加入香菇煮到入味,關火前放入海帶芽及打入兩顆蛋;
2、將燙好的拉面盛入碗公中,淋上麻辣湯頭,擺上香菇、荷包蛋、玉米粒、海帶芽,灑上蔥花即完成。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。