您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-11 13:54:22 來源：
豆漿剩余的豆渣怎么做好吃竅門（豆漿剩下的豆渣怎么吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豆漿剩余的豆渣怎么做好吃竅門，豆漿剩下的豆渣怎么吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豆漿剩余的豆渣怎么做好吃竅門，豆漿剩下的豆渣怎么吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、一、酵母用水化開，加入豆渣（狀態見右上圖，含有一定水分，濾渣時候只是用調羹稍微壓了壓，不是擠干的）和其他所有材料混合揉勻（見右下圖，基本上是比包子面軟、比面包面團干一點的樣子）。
2、二、藏發酵或室溫發酵至2倍大，加了豆渣的面團膨發力略彪悍，為避免發酸變質，更推薦冷藏發酵，晚上和好丟冰箱，早上直接烤來當早飯更省事。
3、三、華夫模燒熱，刷少許油，放上分割好的面團，合上，小火兩面換著烤，上色到自己喜歡的程度。
4、豆渣
5、是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質。中國是豆腐生產的發源地，具有悠久的豆腐生產歷史，豆腐的生產、銷售量都較大，相應的豆渣產量也很大。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
