您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-10 08:48:21 來源：
羊肉臊子的做法竅門和配料（羊肉臊子的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊肉臊子的做法竅門和配料，羊肉臊子的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！你好，羊...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊肉臊子的做法竅門和配料，羊肉臊子的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
你好，羊肉臊子做法.材料：羊肉、青蘿卜、蒜薹、香菇、土豆、香菜、青辣椒、韭菜
調料：鹽、雞精、十三香、辣椒面、料酒、醬油、醋、蔥、姜、蒜
做法：
1、將肉切成小丁，用鹽、雞精、十三香、辣椒面、料酒、醬油、蔥、姜、蒜腌二十分鐘，將青蘿卜、蒜薹、香菇、土豆切丁備用。
2、在鍋內到入適量的油（里面最好摻些羊油），將腌好的肉到入鍋中翻炒，炒至半熟，加少許的水，將青蘿卜丁、蒜薹丁、香菇丁、土豆丁依次放入，待半熟時，加入清水（喜歡吃湯多些的多加一些），然后到醋，用文火慢慢燉二十分鐘左右，加入青辣椒，關火。
3、面條快熟時，加入韭菜。
注：調料根據自己的口味加。
很高興能回答你的問題，希望我的答案對你有幫助。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
