• 您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-12-07 17:12:27 來源:

    龍井茶產地是哪里?(龍井茶產地是哪個城市)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。龍井茶產地是哪里?,龍井茶產地是哪個城市很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、龍井茶...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。龍井茶產地是哪里?,龍井茶產地是哪個城市很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    1、龍井茶是中國歷史名茶,那龍井茶原產地中哪里呢?只知道西湖龍井,難道龍井茶只在西湖嗎?龍井茶原產地具體有哪些地方呢?如果你對此不了解,就跟著小編一起來看看本文的介紹。

    2、 龍井茶原產地在浙江杭州西湖一帶。

    3、龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

    4、龍井茶名聞中外,根據龍井茶原產地分獅、龍、云、虎,即獅峰、龍井、云棲、虎跑四地,民國后梅家塢的產量有了很大的提高。

    5、以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、云、虎、梅。

    6、解放后,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質好。

    7、 “龍井”是地名還是茶名? 杭州西湖區龍井村一帶是龍井茶原產地,這有詳實的史料記載,毋庸置疑。

    8、而龍井茶又以其“色綠、香郁、味醇、形美”享譽海內外。

    9、龍井如是一個地名,則按TRIPS協議,應作為一種工業產權受到保護,即只有原產地生產的商品茶才能采用這一冠名;反之如是一個茶名,則如毛尖、毛峰茶一樣,可以通用,不受地域限制。

    10、于是便有了“龍井”該是地名還是茶名之爭。

    11、“地名說”認為,“龍井”這一地名是客觀存在的,而茶名則是由此衍生出來的。

    12、“茶名說”則認為,龍井茶由來已久,且在習慣叫法上,其茶字往往被省略,至今,提起“龍井”兩字,很少會有人將它與杭城的一個旅游景點掛起鉤來,因為這一扁炒青的代名詞,已約定俗成,在消費者心目中根深蒂固。

    13、那么如何給這一問題下一個較有說服力的定論呢,不妨用反正法。

    14、 首先,它體現一定的歷史文化內涵,如乾隆御封十八棵茶樹的典故等,其次,這一名稱還讓人們聯想到西湖的明山秀水,誠所謂,一杯西湖龍井在手,即使在斗室之中,也仿佛一派湖光山色影映眼前。

    15、龍井茶原產地毋庸諱言,同樣的茶葉,以“龍井”冠名還是以“旗槍”或“扁炒青”冠名,消費者不可能一視同仁,因此將“龍井”兩字作為原產地的名稱似乎更合乎規范。

    16、但同時也應承認,龍井茶的冠名問題有一定的歷史原因,從茶葉分類和命名的角度,扁炒青發源時,采用這一叫法便是不規范的。

    17、縱觀其他歷史名茶,如洞庭碧螺春、黃山毛峰、蒙頂甘露等,便不存在這種茶名與地名混用的現象。

    18、因此,考慮到茶名使用上的連貫性和繼承性,龍井茶的原產地保護規則是否可設一個過渡期,在此期限內,對龍井茶的冠名暫時不作強制性的規定。

    19、這既可以緩沖該規則出臺后,短期內對名優茶產銷造成的沖擊,同時也讓消費者對茶葉品名的偏好有一個慢慢的適應過程。

    20、采用龍井茶原產地保護標識后,“龍井”兩字只代表茶葉的原產地域名稱,與茶葉上乘的品質之間沒有直接的關聯。

    21、對外地龍井茶而言,是否保持“龍井”冠名也顯得不再重要,關鍵是要不斷提高茶葉的品質,真正做到物有所值,為了充分發掘其自身所具有的無形資產,就會采用象淳安“千島玉葉”那樣更能體現產區地方特色的扁炒青品名。

    22、如此,云集市場的各路“龍井茶”紛紛自動離場,龍井茶原產地保護的目的便真正達到了。

    23、 現在對龍井茶原產地應該知道了吧!提醒初次喝龍井茶的朋友一定要注意喝茶的深度與量。

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    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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