您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-07 07:30:18 來源：
涼拌鳳爪怎么做?（涼拌鳳爪最好吃的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌鳳爪怎么做?，涼拌鳳爪最好吃的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1.雞爪洗干...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌鳳爪怎么做?，涼拌鳳爪最好吃的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1.雞爪洗干凈，斬成兩半。
2.辣椒切圈，蔥切斜片，姜蒜切末。
3.雞爪用開水焯一下。
4.然后用清水沖洗干凈。
5.雞爪放入鍋中，加適量料酒和姜片，煮15分鐘至熟透。用筷子可以輕松扎進去即可。
6.煮好的雞爪用純凈水過涼，并用冰水浸泡半小時。
7.泡好的雞爪放入容器，加入辣椒、蔥姜蒜、醬油、醋、糖和鹽，攪拌均勻，放冰箱冷藏。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
