您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-12-01 20:48:19 來源：
冬筍炒臘肉怎么做好吃又簡單竅門（冬筍炒臘肉的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。冬筍炒臘肉怎么做好吃又簡單竅門，冬筍炒臘肉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。冬筍炒臘肉怎么做好吃又簡單竅門，冬筍炒臘肉的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料：臘肉(生)200克，冬筍200克，
輔料：青蒜15克，
調料：味精5克，料酒15克，白砂糖5克，豬油50克，鹽3克，豆豉5克
做法
1.將臘肉洗凈，切成2.4厘米長、1.8厘米寬、0.6厘米厚的薄片；
2.冬筍去殼、老根，洗凈，同樣切成薄片；
3.青蒜擇洗干凈，切成2.4厘米長的段待用；
4.熱鍋放油燒至七成熱時，下臘肉煸炒片刻，隨即下冬筍一起煸炒，加豆鼓、料酒、調味品、鮮湯50毫升燜片刻，至湯快收干時即成。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
