腦筋急轉彎芳芳吃牛肉面（芳芳吃牛肉面卻不見牛肉為什么）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。腦筋急轉彎芳芳吃牛肉面，芳芳吃牛肉面卻不見牛肉為什么很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、吃的是牛肉湯面吧~！材料牛肉 鹽和生抽 桂皮 大蒜 八角 干紅辣椒 料酒 醋 紅茶包做法1。

2、牛肉買回來后，飛水沖洗后，加鹽和生抽腌了一個晚上。

3、 2。

4、肉要冷水入鍋，水量完全淹沒肉，加桂皮（我喜歡稍微多家點桂皮，桂皮會出辣味），大蒜3瓣（刀拍一下）， 八角一個（不喜歡多，太香），干紅辣椒4-5個。

5、料酒2-3蓋子（料酒瓶的蓋子）。

6、兩蓋子醋，（幫助肉爛）。

7、紅茶包（開水泡過一次，這樣茶不太濃）一個。

8、 3。

9、大火滾開，多滾兩分鐘，因為在滾的狀態下，可以充分的把血水沫子老干凈。

10、這樣湯就好看。

11、 4。

12、調成中小火大概2小時左右。

13、肉就爛了。

14、如果鹽味不夠，鹽或者生抽調味。

15、 5。

16、關火，撈出牛肉，稍放涼后，用盒子裝好肉放到冰箱里，隔夜或者完全冷卻下來再切。

17、這樣肉緊實。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。