您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-11-28 04:12:21 來源：
糯米面怎么和面不粘手（糯米面怎么和面）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糯米面怎么和面不粘手，糯米面怎么和面很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！材料主料：糯...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。糯米面怎么和面不粘手，糯米面怎么和面很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
主料：糯米300克
調料：白糖50克，蜂蜜適量
做法
1、將糯米淘洗干凈，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。
2、撈起糯米，瀝干水分后，用搟面杖搟成碎粒。
3、紗布清洗干凈，包好搟碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。
4、將蒸鍋移置火上，旺火蒸開后再轉中火蒸半小時。
5、關火，打開鍋蓋，提起蒸好的糯米，打開紗布，撒上適量的白糖。
6、再用紗布包好，用手按壓使白糖和糯米融合一起。
7、卷起紗布，裹緊糯米搓成長條，晾涼后即可切小段蘸上蜂蜜食用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
