您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-11-25 15:18:21 來源：
蠶豆米怎么做好吃的做法大全家常菜視頻（蠶豆米怎么做好吃）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蠶豆米怎么做好吃的做法大全家常菜視頻，蠶豆米怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蠶豆米怎么做好吃的做法大全家常菜視頻，蠶豆米怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
蠶豆300克
調料
食鹽
適量
干辣椒
適量
植物油
適量
細香蔥
適量
香蔥爆蠶豆的做法
今天推薦夏天里很受歡迎的蠶豆。初夏吃嫩蠶豆，這個時候蠶豆的外皮還很嫩，可以一起吃，不過很快，蠶豆外皮會變老，那個時候就要去皮，就叫豆板。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇。如果你家里孩子正在應付考試，適當進食蠶豆會有一定功效。有人會對蠶豆過敏，這些人群就不適合吃蠶豆啦！
蠶豆可以做很多菜，今天給大家推薦最簡單的但又很好吃的蔥爆蠶豆。
1.蠶豆莢剝開后就得到蠶豆
2.熱鍋冷油后直接放入蠶豆，先大火翻炒一分鐘
3.改中火繼續翻炒3分鐘左右
4.加鹽調味繼續翻炒
5.加入辣椒絲再翻炒幾下
6.加入香蔥翻炒片刻就可以出鍋了
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
