您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-11-14 03:42:26 來源：
小酥肉怎么炸好吃最新視頻（小酥肉怎么炸）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。小酥肉怎么炸好吃最新視頻，小酥肉怎么炸很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
用料
主料
五花肉500g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
淀粉
適量
調和油
適量
雞蛋
3個
炸小蘇肉的做法
1.先攪上面汁。3個雞蛋打在碗里，面和淀粉倒入攪拌。看面汁濃度稍加些水。面汁要能掛在肉上。千萬不能太稀了。所以誰要一點一點的加。
2.切肉要切成長條狀。要比筷子略粗、7、8厘米長。切好后加鹽、醬油、花椒面、料酒腌制。腌制20分鐘，將肉放入面糊里攪拌。讓每條肉都沾上面糊。剛開始掌握不好量的時候就少放一些肉在面汁里，這樣肉好掛面糊。
3.鍋里的有要稍多些。有6、7成熱時下鍋炸。肉要一條一條的往鍋里放。要隨時攪一下油鍋，不要都粘在一起。
火不要太大了，油溫保持在6、7成就可以了。
4.一面放新的，一面撈出炸好的，控油，就可以吃了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
