您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-11-07 12:30:20 來源:
白面包怎么做才松軟好吃視頻教程(白面包的做法大全帶圖解)
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大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。白面包怎么做才松軟好吃視頻教程,白面包的做法大全帶圖解很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
食材用料:
面包粉200克
低筋面粉50克
牛奶[圖]牛奶160克相克食物
黃油[圖]黃油10克
淡奶油15克
鹽3克
糖[圖]糖20克相克食物
酵母3克
菜譜做法:
白面包的做法圖解11.除黃油外都放入廚師機揉面,光滑后放入黃油繼續揉面
白面包的做法圖解22.揉出薄膜,取出進行發酵
白面包的做法圖解33.發好的面團
白面包的做法圖解44.排氣后分成均勻幾份,滾圓,再次發酵
白面包的做法圖解55.發好的面包胚上面篩上高筋面粉
白面包的做法圖解66.烤箱預熱,140度烤20分鐘左右
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
稍微上色后蓋上錫紙
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。