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泡椒筍尖的做法（筍尖的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。泡椒筍尖的做法，筍尖的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1. 筍尖洗凈，鍋中燒開...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。泡椒筍尖的做法，筍尖的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1. 筍尖洗凈，鍋中燒開水焯燙5分鐘左右，去除筍中的草酸。
2. 火腿切條備用。
3. 鍋中倒少量油，放入火腿煸炒。
4. 放入筍尖繼續煸炒。
5. 放入適量鹽調味。
6. 取一小碗，放入2勺淀粉，加清水調成濕淀粉，倒入鍋中。
7. 等筍尖火腿均勻的裹上芡汁后放入適量味精，關火。
8. 裝盤即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
