東北野生小黃蘑菇的做法（黃蘑菇的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。東北野生小黃蘑菇的做法，黃蘑菇的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、食材明細

2、小黃蘑

3、一斤

4、尖椒

5、兩個

6、胡蘿卜

7、半個

8、五花肉

9、2兩

10、黃豆醬

11、2勺

12、海鮮醬油

13、2勺

14、鹽

15、若干

16、水淀粉

17、若干

18、其他

19、口味

20、炒

21、工藝

22、廿分鐘

23、耗時

24、簡單

25、難度

26、小炒小黃蘑的做法步驟

27、小炒小黃蘑的做法步驟：1 1小黃蘑一朵一朵摘下來 洗干凈 大的就撕成2半或3半

28、小炒小黃蘑的做法步驟：2 2準備好材料 肉切片 辣椒切細條 胡蘿卜切花 切花比較好看 嘿嘿

29、小炒小黃蘑的做法步驟：3 3切細條

30、小炒小黃蘑的做法步驟：4 4怎么切花呢 像圖片里這樣 左右兩刀切一凹槽 然后對面再這么切 切四個凹槽就好啦

31、小炒小黃蘑的做法步驟：5 5水開后把洗干凈的蘑菇和胡蘿卜下去焯熟 3分鐘左右

32、小炒小黃蘑的做法步驟：6 6調個料汁 因為蘑菇的香味太濃郁 所以先加兩勺黃豆醬來減少點它的香氣 否則吃兩口就吃不下去了 我用的海天的黃豆醬 再加兩勺海鮮醬油 鹽 一點點糖來提鮮 味精就不用放了 少吃為好 再來點水淀粉

33、小炒小黃蘑的做法步驟：7 7好了 可以開炒了 先把肉片炒香 熱鍋涼油 不然肉片會粘鍋底 最好是熟油 要是豆油的話 生油炒菜會有生豆油味

34、小炒小黃蘑的做法步驟：8 8炒完肉片爆香蔥蒜 然后把材料都倒里面爆炒1分鐘 加料汁再炒兩下 OK 香噴噴的小黃蘑出鍋嘍

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。