您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-10-01 03:54:17 來源：
蔥爆魷魚的做法和配料（蔥爆魷魚的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蔥爆魷魚的做法和配料，蔥爆魷魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！蔥爆魷魚的做...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蔥爆魷魚的做法和配料，蔥爆魷魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
蔥爆魷魚的做法
食材：
步驟：
1. 魷魚去除表面的膜，切十字花刀，切成長方形小塊形，加料酒、鹽，抓勻腌制。
2. 大蔥取蔥白段，切細長絲；香菜摘洗凈，切小段；干紅辣椒一個，一切為三；生姜、大蒜切片，備用。
3. 熱鍋上油，爆香姜蒜片及干紅辣椒。
4. 倒入腌好魷魚，大火炒成卷。
5. 加蠔油提味，再倒入蔥絲、香菜段，炒勻。
6. 調入雞精，即可出鍋。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
