炒粉怎么炒好吃又簡單（炒粉怎么炒好吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。炒粉怎么炒好吃又簡單，炒粉怎么炒好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

原料：米粉。配料：大蒜、青菜、尖椒、雞蛋、鹽、醬油、油。做法： 1、米粉放入開水中煮8-10分鐘，無硬芯即可（但不能煮太久，否則炒時會斷）

，倒入漏勺，用自來水沖洗，瀝干；　　2、大蒜青菜尖椒切絲（蔬菜不能太多，否則會出水），雞蛋打碎炒好；　　3、油鍋燒熱，下青菜、大蒜、尖椒爆炒，加

鹽，炒癟時加入米粉炒勻，調味：醬油、鹽，這時火不能太大，否則會粘鍋，再加雞蛋，讓味道充分滲入各料，炒到米粉很熱，水分干了就可以了。苕粉

苕粉又名“紅薯粉”食用方法：泡水涼拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加湯色或佐料。一、酸辣紅薯粉：　　紅薯粉150克 水500ml 蔥姜蒜少許

鹽醋適量 牛肉或排骨濃湯 辣椒末 黃豆 青菜等，可按各人喜好添加做法： 將新買來的紅薯粉洗凈煮熟，放入冷水中浸泡一小時，　

吃時用開水燙透，放入調好調料的碗中，加入鮮湯，加入配菜和辣椒一碗美味的酸辣紅薯粉就制成了!

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。