您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-10-17 16:18:16 來源:
白斑狗魚價格(白斑狗魚)
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大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。白斑狗魚價格,白斑狗魚很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
白斑狗魚的功效:
白斑狗魚的營養價值
白斑狗魚的含肉率為59.64%;其肌肉生化成分(鮮質量百分比),水分77.5%、蛋白質18.3%、脂肪1.2%、灰分1.2%.肌肉中含有17種氨基酸,總含量為16.55%;7種必需氨基酸含量為6.79%,占氨基酸總含量的41.03%; 4種鮮味氨基酸總量為5.077%,占總氨基酸含量的30.67%;必需氨基酸指數為77.24,賴氨酸含量豐富(1.914%),占氨基酸總量的 11.56%,蛋氨酸、胱氨酸和纈亮氨酸為限制性氨基酸。
白斑狗魚怎么吃:
1、風干狗魚:把腌制冷干狗魚用尖辣椒、花椒、生姜、蔥干煸而成,味道極為鮮美。
2、清燉狗魚:用鮮豆腐與狗魚同燒,魚肉更鮮嫩。
3、紅燒狗魚:同紅燒其他魚。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。