您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-09-30 13:36:15 來源：
茄子炒飯的做法（茄子炒飯）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。茄子炒飯的做法，茄子炒飯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料：長茄子2個（茄子...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。茄子炒飯的做法，茄子炒飯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料：長茄子2個（茄子要選比較嫩的長茄子），廣式香腸4根，木耳，蔥花少許。
2、太太樂天天快炒醬—南國炒飯醬（味道不錯哦），當然還有米飯（稍硬的炒出來口感好） 做法：1 長茄子洗凈切成丁，用少許鹽和快炒醬稍腌（其實直接炒也可以，我就是不嫌麻煩，總覺得這樣味道好，茄子進味）香腸也切成小丁 2 鍋中入油，稍熱后放入茄丁翻炒片刻，茄子稍軟后放入香腸和木耳一起炒，再轉小火放入米飯和炒飯醬翻炒，炒飯醬根據個人口味添加。
3、米飯要不斷翻炒，才會均勻哦。
4、最后入蔥花，出鍋嘍！。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
