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舒芙蕾是什么牌子(舒芙蕾是什么)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。舒芙蕾是什么牌子,舒芙蕾是什么很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、舒芙蕾,也有譯...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。舒芙蕾是什么牌子,舒芙蕾是什么很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、舒芙蕾,也有譯為梳乎厘,蛋奶酥。是一種源自法國的烹飪方法。這種特殊的廚藝方法,主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻后的蛋白,經烘焙質輕而蓬松。
2、Soufflé一字來自法語中一個動詞souffler的過去分詞,意思是“使充氣”或簡單地指“蓬松地脹起來”。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。