如何做番茄雞蛋面條（番茄雞蛋面怎么做才好吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。如何做番茄雞蛋面條，番茄雞蛋面怎么做才好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、你好！！ 西紅柿雞蛋面屬于大眾型食品，不屬于地方性特色飲食，因此，不會象陜西臊子面那樣有地域性烹調特點的差異，因此，西紅柿雞蛋面無所謂正宗與不正宗之說，只能說是做的好吃和不好吃而已，，哈哈 推薦做法： 材料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 做法： 兩個西紅柿洗凈切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎； 2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出； 3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點點）； 4、然后加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。

2、大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。

3、 5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！ 。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。