烙火燒用什么水和面（烙粘火燒用開水和面嗎）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。烙火燒用什么水和面，烙粘火燒用開水和面嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、主料

2、糯米(適量)

3、調料

4、黑芝麻(適量)水(適量)糖(適量)油(適量)

5、廚具

6、平底鍋

7、 1 糯米要提前泡上，一般要兩天左右，就是一定要泡透哦，這樣粉碎出來滴面會更細膩，口感好。

8、 2 泡好滴糯米加一點點水放進攪拌機內粉碎，（水不要太多）一定要粉滴細細滴哦。

9、 3 將粉好滴糊狀面倒入布袋中，系住口。

10、 4 ......

11、 5 控干多余滴水分即可。

12、 6 咱家一般三四個小時就差不多了。

13、 7 成品。

14、 8 今天滴餡料很簡單，就是黑芝麻粉碎加糖，加油或水和勻，分成適量大小。

15、 9 取適量大小滴糯米用手壓成皮，包上餡料。

16、 10 壓成餅狀。

17、 11 攤入刷好油滴鍋內，123456，OK，攤好后開火煎烙。

18、 12 （中火~）兩面翻動，直至將兩面烙得焦黃熟透即可。

19、 13 怎么樣，想不想來一個呢。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。