您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-09-08 23:36:20 來源:
奧利奧蛋糕盒子尺寸(奧利奧蛋糕盒子)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。奧利奧蛋糕盒子尺寸,奧利奧蛋糕盒子很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!展開全部步驟1....
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。奧利奧蛋糕盒子尺寸,奧利奧蛋糕盒子很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
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步驟
1.制作戚風的材料,20g白砂糖用于蛋黃,50g白砂糖用于打發蛋清,蛋黃蛋清分離放入無水無油的容器中備用,
2.蛋黃加入牛奶、食用油、20g白砂糖,混合均勻
3.篩入面粉,來回攪拌至無顆粒狀
4.蛋清加入三分之一50g白砂糖打發出粗泡,再分兩次加入剩下的白砂糖,打發至提拉呈倒三角狀即可
5.加入三分之一蛋白混合蛋黃糊
6.倒入全部蛋白,以切拌、翻拌手法混合均勻。預熱烤箱,180度上下火
7.烤盤上鋪油紙,倒入混合液,刮平,震出氣泡。放入烤箱,轉170度烤25分左右
8.等待蛋糕時我們來制作奧利奧碎,輕輕扭開,掛下奶油,碾碎(多大看你自己口味)
9.烤好后再拿一塊油紙鋪在桌面上,把蛋糕倒扣在油紙上晾涼備用
10.把淡奶油倒入無油無水容器(用多少倒多少)
11.加入白砂糖打發(放多少看你喜歡多甜咯,我還加了一點奶粉)
12.裝入裱花袋(沒有用塑料袋也行),在袋子上剪一個小口。放入冰箱備用
13.根據自己盒子的大小和厚度切蛋糕片
14.放一層蛋糕
15.擠一層奶油,再撒一層奧利奧碎
16.繼續按這個步驟直到裝滿盒子,頂層要再擠一層奶油,不然不好吃,自己還可以用裱花嘴裝飾一下
17.一份奧利奧盒子蛋糕就做成了,在冰箱里放一夜口味更加哦(為的是讓蛋糕奶油奧利奧充分融合)。如果你想做水果盒子也可以用這個方子,只要把奧利奧換成水果就行了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。