您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-09-08 14:00:26 來源:
黑胡椒醬的做法大全(黑胡椒醬的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。黑胡椒醬的做法大全,黑胡椒醬的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、用料 2、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。黑胡椒醬的做法大全,黑胡椒醬的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、用料
2、番茄醬或蠔油(可忽略) 少許
3、大蒜 5-6瓣
4、洋蔥 半顆
5、淡奶油(可用牛奶代替或忽略) 少許
6、黑胡椒(碎,事先可磨好) 多一點
7、黃油(可以用普通油代替)
8、醬油(我不記得我用什么牌子了 總之老抽上色生抽上味)
9、糖(各人口味不同 有人愛甜有人愛咸 所以請一定自行嘗一嘗)
10、鹽(具體嘗嘗再加鹽 醬油也許夠咸了)
11、自制無敵黑胡椒醬的做法:
12、1大蒜,洋蔥,盡可能切碎.
13、2鍋里放入黃油,然后放入碎的大蒜和洋蔥翻炒直到變軟爛
14、3加水,加入胡椒,放入醬油,鹽,糖,等等,繼續煮
15、4放入淡奶油或牛奶(沒有可忽略)
16、5估計這個醬,放冰箱里可以放個把禮拜不是問題.如果對于不想老是做這個醬,但又想一次熬多一點的同學,建議再熬一些蒜油.整瓣的大蒜,放少許油,煎成金黃色
17、6先將熬好的醬放入瓶子里,然后淋上蒜油,應該可以保存更久時間
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。