您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-09-08 10:42:20 來源：
蒜香骨的做法和腌制方法（蒜香骨的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒜香骨的做法和腌制方法，蒜香骨的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、蒜香骨的...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒜香骨的做法和腌制方法，蒜香骨的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、蒜香骨的做法步驟
2、1
3、將排骨放在盆里，用壓蒜器將蒜頭壓成蒜茸，倒入盆里，再加蒜鹽、料酒胡椒面用手抓勻。
4、2
5、放在密封盒里腌隔夜或一天。
6、3
7、開油鍋，先熱至三四成熱，排骨撲一撲生粉，然后放在鍋里炸至淺黃色，再升高油溫，炸至金黃色，上鍋瀝干油滴，再將蒜茸炸至半焦，撒在排骨上。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
