碳水化合物的食物來源是（碳水化合物的食物）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。碳水化合物的食物來源是，碳水化合物的食物很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

碳水化合物含量較高的食物如下：

1、面點：饅頭、包子、面條、面包、餅干、麻薯等；

2、谷物：米飯、高粱、麥子、薏米、糯米等；

3、根莖蔬菜：芋頭、馬鈴薯、紅薯、白薯、山藥、板栗等；

4、水果：（大多數會甜的都含有，但水分較多）香蕉、荔枝、橙、梨、桃；

5、零食：花生、核桃、巧克力、糖、冰激凌。

擴展資料：

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

碳水化合物的主要食物來源有：糖類、谷物（如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果類、干豆類、根莖蔬菜類（如胡蘿卜、番薯等）等。

營養專家普遍認為，人們每天攝入的50%到60%的熱量應來自碳水化合物。由于碳水化合物的不同，所以更多的證據表明你應慎重選擇飲食。

對于簡單碳水化合物，飲用牛奶和果汁，食用適量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味劑會提供大量體內不需要的熱量對健康有害。

對于復雜碳水化合物，應避免僅僅食用低纖維碳水化合物，淀粉（如土豆）和精加工的谷物（如白米飯，通心粉和白面包）。這些食品中的碳水化合物會被身體迅速轉化為單糖。

簡單的方法攝取含更多碳水化合物的食品。食用風干的水果、食用包含豆類且豐盛的湯、改吃全麥面包、食用黃色稻米而非白米（或在白米中混入野生稻米）。

參考資料：百度百科-碳水化合物

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。